二维码
鱼乐轩
设计时间:
2017年6月
竣工时间:
2018年10月
设计面积:
2300㎡
地址:
哈尔滨市道里区友谊西路2950号

随着时代的进步与发展,短短几年内,在我们不经意间,身边有了翻天覆地的变化。大量的信息涉入,不断的开拓了人们的视野,让人们对品质、美感有了更多的追求。由于消费模式的改变,全新的海鲜类餐饮已经不再局限于沿海地区,消费者对餐饮空间的设计品味也在全面提升。


鱼乐轩——俄罗斯海鲜直供餐厅,是一家主营俄罗斯帝王蟹与龙虾的文化旅游主题餐厅。项目位于哈尔滨群力友谊西路和景江西路交汇处。作为离俄罗斯最近的省会城市,得天独厚的地理位置使其立足于无国界海鲜直供,保证了原料的新鲜。整体风格并没有完全以俄式风格为主体,而是在东方美学的基础上加以海洋的元素,形成具有专属性的风格空间。


项目投资者是几位从事餐饮事业二十多年有情怀的“老”餐饮人。他们对于餐饮有着独到的见解与追求,并且想在餐饮市场中创造出具有特色的路子。在设计初期,我们从多角度考虑、平衡各方需求、包括经营者以及就餐者的空间共荣……。因此,我们既要充分善用空间,同时也要保证就餐者的空间使用体验。


所以在餐厅动线设计、灯光设计、空间结构等方面都进行了考量。与此同时,我们设置了主餐区、吧台区、户外用餐区等多种餐位,满足不同就餐者的用餐需求。原木形成的船型结构与透明的玻璃船窗,呈现出海底的景观。波光粼粼的铜板雕刻着镂空的图案,使空间增添了几分碧波动感。精致的线条贯穿整个空间,简洁中不乏细节,清新明快的色调散发着海洋的气息,透过明亮的弧形落地玻璃窗,仿佛拉近了我们与海洋的距离。 


通过一年的共同配合与努力,我们逐一攻克工艺节点的难点,提高每个细节的品质,严格筛选材料使用。对于图形元素的应用进行反复的组合与推敲,每个环节的投入都进行严格把控,逐渐将这个新的作品呈现在大众的视野。

更多+