满汉人家
设计时间:
2023年12月
竣工时间:
2024年2月
设计面积:
560㎡
地址:
哈尔滨市道外中华巴洛克景区南二道街71号
一方沃土,一座城,箪食所至,皆为诗。
徜徉在老街,触摸时间的留痕,远离城市的喧嚣,便且暂归乡野,拥抱北方春的希望与冬的凛冽,走进新农村的烟火,品味一场舌尖上的盛宴,让味蕾与乡情,碰撞出人生至味。满汉人家注重打造独特且充满新农风尚的用餐空间,门面以青砖为背景,采用灯笼元素,承袭了老街的故事感,玉米、红辣椒、高粱等乡村符号充斥整个装饰空间,体现了北方农村的豁达与热情,与农家味道、回归自然的品牌属性相得益彰。
千里冰封、万里雪飘是独属于北方的浪漫,枕月眠风、袅袅炊烟则是社会主义新农村绘就关于“诗和远方”的生态画廊。空间整体采用大面积红砖的铺陈搭配冰砖的点缀,在展现北方新农村风貌的同时,呈现出冰雪元素。木质及麻质的温润特质又中和了红砖与冰砖带来的凌厉感,营造出了质感且温暖的餐饮环境。
石墨盘、驴子、树桩联通等位区与就餐区,迎来食客,并指引其归于远离喧嚣的惬意自然时光。金黄稻穗置于座椅后方,仿佛置身傍晚的田野,旁边是收割过的黄色田垄,使人放下疲惫,享受北大仓里稻花香带来的一片豁然惬意。
二楼就餐区沿用了一楼的乡村风格,半透的冰墙在软性分割空间的同时又延伸了视线,带来视觉上的层次感,配合枯树枝隔断,使空间更加通透,置身其中就能感受到与自然共振的愉悦感。
“春生、夏长、秋收、冬藏”,四时和顺,五谷丰收。二楼厢名以八节命名,呼应一楼五谷丰登小景,自出一派质朴。包厢中配以自然元素的艺术品,虽不是自然景象,却构成了自然表达,用现代手法追忆乡村的美好时光,跨越城市与乡村,让整个就餐空间既温馨雅致,又流淌着乡野雅韵。
烟火藏诗意,诗意在人家。满汉人家将物、餐、场、境的设计融为一体,希冀营造自然、质朴的用餐空间及尊享体验,带给食客的不仅是味蕾享受,更蕴含着北大仓精神的慰藉。













